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picto barriquepictosCrianza
Saco de 500 gramos


Los XOakers XtraChêne son esferas de madera de roble que renuevan la aportación aromática y gustativa de una barrica neutra.

Son ideales para ensamblar en una misma barrica robles de diferente origen (francés y americano) y tostado (Medio y Medio+). Los XOakers, fáciles de utilizar, se colocan en la barrica a través de la boca de la misma.


Xoakers madura enologica barrica


 

packaging xoakers madura enologica xtrachêne
 
 

Origen

Los XOakers XtraChêne proceden del roble francés (roble sésil y roble pedúnculo – Quercus petraea et Quercus robur) y del roble americano (roble blanco - Quercus alba).

 

Maduración

Estas maderas han madurado en condiciones naturales al aire libre durante un periodo mínimo de dos años para el roble francés y de tres años para el roble americano.

 

Tostados

Los tostados (por convección) disponibles son:

- Roble francés : tostado Medio (M) y Medio+ (M+)

- Roble americano : tuestes Medio (M) y Medio+ (M+)

 

Presentación

En bolsa de polietileno para uso alimentario de 500 gramos.


 Documentación a descargar

 

picto chauffe  Gama roble francés pictos pictospictos Medio, Medio+
picto chauffe Gama roble americano pictos pictospictos Medio, Medio+
pictofichetechnique Ficha de datos pictos